Como lidar com crianças esfomeadas?

E quando começam a abrir a geladeira sozinhas nem te falo! Não tem quem as pare!

Iara (minha pequena) com 2 anos já aprontava. Tinha vezes que só sabia que ela tinha comido porque ficavam os vestígios na cara ahhaha .... fora isso não ficavam outro rastros visíveis. Ela simplesmente ia na geladeira, pegava o que queria comer, deixava a colher na pia e jogava os restos no lixo. Inteligente a minha Latiki (é o apelido dela) .

Agora com 3 anos, ela já lava a colher e limpa a cara! (Oh meu Deus!) E foi ali que tinha perdido o controle das coisas que ela comia sem me pedir. Então, minha solução foi: deixar nas mãos e no visual dela o que eu quero que ela coma, tipo: frutas, bolos e cookies que faço em casa e até sobras do almoço. Como aqui em casa são pouquíssimas as coisas ela “não pode comer” quase que não preciso esconder nada. Mas pelo menos agora tenho controle ahhahaha

A granola é uma carta na manga pra quem tem crianças!

(E para nós adultos, porque resolve rapidinho quando temos vontade de comer “um docinho”)

Altamente nutritivo, saboroso e que podemos servir desde o café da manhã até o jantar. Com leite de castanhas, com purê de frutas, smooties, panquecas, bolos, onde sua imaginação permitir ou até mesmo ela sozinha naquela ida sorrateira até a cozinha! ahahah

Ela virou fixa na nossa despensa!

Não tem uma receita específica. Costumo fazer com “tudo que tenho esse dia”.

Aqui a gente tem sempre aveia e frutos secos, então facilita bastante!

Vou deixar a receita da última que fiz aqui pra vocês e fiquem de olho na DIDICA porque é fundamental segui-la. (torro os ingredientes para deixar no ponto crocante!)

Lembra de deixar sempre a mão para você e as crianças poderem comer o dia todo 😀

Invente, acrescente tudo que você goste e me mostra lá no Instagram.

@didianacozinha

.Xêru.

.Didia.

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RECEITA:

GRANOLA

• RENDIMENTO: 500gr

• TEMPO DE PREPARO: 20 minutos

• NÍVEL DIFICULDADE: Baixo

INGREDIENTES:

*pode mudar a quantidade dos ingredientes à vontade, vai do gosto de cada pessoa.

200 g aveia em flocos

30 g amêndoas laminadas

50 g amendoim torrado sem casca

50 g Uva passa

30 g Chips de côco

5 damasco seco

50 g semente gergelim

15 g semente chia

30 g semente girassol

15 g nozes

15 gr castanha do pará cortadas

1 colher sopa açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira torrar o amendoim e colocar em um recipiente de vidro para ir esfriando, enquanto isso, seguir torrando os demais ingredientes: amêndoas laminadas, sementes de gergelim e as sementes de girassol. O fogo tem que ser baixo para não queimar e mexer constantemente até dourar

2. Na mesma frigideira colocar aveia e mexer até ficar bem torrada, no final colocar o açúcar mascavo e mexer para caramelizar a aveia

3. Misturar com os outros ingredientes já torrados

4. Completar com as uvas passas, chips, e damascos cortados em cubos pequeninos

5. Agregar o restante dos ingredientes, misturar e deixar esfriar.

DIDICA: deixar guardado em um recipiente de vidro fechado, para os ingredientes ficarem crocantes por mais tempo

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